Экожизнь

Праздники без лишнего мусора

Встретить Новый Год и отдохнуть на праздниках без лишнего мусора.

На новогодних праздниках по всему миру возникают проблемы, связанные с перепотреблением: большое количество пищевых отходов и бытового мусора отправляются на свалку.

Почему так получается?

Мы пытаемся приготовить большое количество блюд: и что-то традиционное, и что-то новенькое, и при этом с запасом, чтобы на всех хватило. Времени часто не хватает, все делается в спешке.
Под конец праздников остается масса недоеденных испорченных продуктов, а свалка пополняется одноразовой упаковкой от них.

Как встретить Новый Год без этих проблем?

Составьте меню заранее.
Продумайте, сколько человек будет на вашем празднике, и сколько угощений они в состоянии съесть. Пусть лучше возникнет небольшое ощущение дефицита и восхищения вашей кухней, чем останется лишнее.

Заранее подготовьте рецепты, учитывая количество гостей, а на основании рецептов составьте список продуктов для покупок.

Подготовьтесь к походу в магазин заранее.
Может быть, какие-то продукты уже куплены и лежат в холодильнике или шкафчике – вычеркните их из списка покупок.

Продумайте, где именно вы будете покупать все эти продукты, чтобы избежать использования одноразовой неперерабатываемой упаковки. Подготовьте контейнеры и мешочки перед походом в магазин.

На празднике откажитесь от использования одноразовой посуды, салфеток и трубочек.
Красивые тарелки, бокалы и приборы, а особенно тканевые салфетки, добавляют ощущения торжественности всему вечеру.

Запаситесь многоразовыми контейнерами, кастрюльками и тарелками, в которые можно будет сложить недоеденные остатки в холодильник.

Если встречать праздники вы идете в гости, то деликатно помогите подготовить безотходное торжество, насколько это будет уместно. Например, можно предложить помочь с мытьем посуды, если из-за этого момента хотят использовать одноразовую. Или подарить гостям по красивой тканевой салфетке в качестве новогоднего подарка.

Заверните подарки в старую (но конечно красивую) упаковку или симпатичные обрезы ткани, которые смогут служить в качества полотенца или салфетки.

Желаем вам радостной и приятной встречи нового года с теми, кто вам дорог!
Праздники
Made on
Tilda