Еда (питание)

Еду не стоит выкидывать.

Еду нельзя выкидывать.

Спорная фраза или вне всяких сомнений верная?

Так или иначе, с этой фразы начались первые, еще даже не осознанные, шаги в zero waste нашего админа админов Оли.

Ее мама была твердо убеждена, что выкидывать еду нельзя ни в коем случае, это табу. Нужно стараться доесть все приготовленное.
При этом, чтобы было вкусно, мама Оли изобретала особые рецепты, и так в дело шли любые остатки и все части купленных продуктов.
В юности это раздражало Олю и казалось неправильным. Но умение обходиться на кухне почти без отходов передалось ей все равно:)

Теперь, когда мы знаем про мировые проблемы, связанные с пищевыми отходами и ужасаемся их масштабам, взгляд на бережное отношение к еде меняется. Мы стараемся внимательно относиться и к себе, своим потребностям, аппетиту, и к ресурсам окружающего мира.

Оле осознанная экономия на кухне больше не кажется смешной или неправильной, и снова задействованы все те рецепты, которым научила ее мама, и ее собственное кулинарное творчество.

Мы попросили Олю поделиться своими знаниями со всеми, и теперь в нашем аккаунте будут появляться особенные Олины рецепты.

А вы делитесь своими хитростями бережного отношения к еде.

На фото авоська из @avoskagiveshope.shop

Такие можно заказать у нас на сайте zws.moscow или повыбирать в магазине на Хлебозаводе.
Есть три размера, от совсем небольшой до очень вместительной.

На Оле платье из @nnedre_store
Пищевые отходы
Made on
Tilda